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Descobertas científicas já comprovaram que o consumo de carne animal gera doenças. Estudos demonstram, por exemplo, que a fisiologia do sistema digestivo humano difere da dos animais carnívoros. O estômago dos carnívoros tem mais músculo, as secreções gástricas são dez vezes mais ácidas, e os intestinos, bem mais curtos. No organismo humano, as carnes […]
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Há mais de mil anos atrás, alguns grupos religiosos no Egito começaram a adotar uma dieta vegetariana por acreditar que a abstinência de carne facilitaria a purificação do processo de reencarnação. Por mais que pareça atual, o vegetarianismo acompanha a humanidade há mais tempo que imaginamos. A alimentação é um reflexo sociocultural de um povo […]
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A Guaçatonga (Casearia sylvestris Sw.), também conhecida como erva do bugre, é uma planta medicinal indicada para o tratamento de diversas doenças como herpes labial, sapinho, gastrite e problemas intestinais; podendo ser utilizada como uso externo e ingerido na forma de chá. Por possuir propriedades cicatrizante, anti-séptica, imunoestimulante, a guaçatonga combate também úlceras, reumatismo, inflamações e picadas de inseto e aftas. Formas de […]
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A meditação é uma prática que cresce cada vez mais no mundo e seus benefícios são muitos para a saúde e se estendem além de gerenciar o estresse. Sua prática registra-se em diferentes culturas e tradições há milhares de anos. Entretanto, existem diferentes descrições e definições do que seja meditação e de como ela funciona. […]
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A combinação particular de energias presentes quando entramos neste mundo como nascimento é conhecida no Ayurveda, como nossa constituição inata, ou Prakuti. O que fazemos com nossa constituição depende de nós. É o livro de referência para nossa saúde, vitalidade e bem-estar. Também pode ser o trampolim para as dificuldades, se ignorarmos suas necessidades. Os […]
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Mais que uma tradição A palavra ‘vegetariano’ deriva da palavra latina vegetus, que significa sadio, fresco, vivo. Assim, homo vegetus denota ‘pessoa mental e fisicamente sã’. E a prática do vegetarianismo é mais que uma tradição, pois tem suas raízes na cultura védica. Há milhares de anos, como demonstram as escrituras védicas, foi muito comum […]
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Ingredientes: 300g de arroz (2 xícaras) 600ml de água (3 e ½ xícaras) 2 colheres de chá de manteiga ½L de iogurte 1 colher de chá de ghee 1 colher de chá de gengibre fresco ralado 1 colher de chá de grãos de mostarda 2 pimentas fortes amassadas ou bem picadas Sal Leve o arroz […]
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O manjericão (Ocimum basilicum L.) é uma planta originária da Ásia, cultivada em todo o mundo, possuindo diversos usos e qualidades medicinais. Pode ser usado como alimento, medicina, aromaterapia, perfumaria e cosmética, e ainda é conhecida como a planta da limpeza espiritual. Suas propriedades medicinais são: digestivo, hepatoprotetor, diminui a gordura sanguínea, antioxidante, antiinflamatório, antimicrobiano, imunoregulador, diminui a ansiedade, analgésico, descongestionante, […]
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