Alimentos da safra de Junho

No Brasil, o mês de junho traz uma variedade vibrante de frutas, verduras e legumes frescos, prontos para serem saboreados em pratos saudáveis e deliciosos. Nas feiras e mercados, é possível encontrar uma abundância de cores e sabores que refletem a diversidade agrícola do país. Entre as frutas em destaque, temos o abacate, abacaxi, banana, […]

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RJ- Curso de Culinária Vegetariana com Lalita Gopi

O Curso de Culinária Vegetariana dom Lalita Gopi acontece de 26 a 28 abril no Ashram Vrajabhumi – Teresópolis. Ao longo desses dias, vamos compartilhar muitos saberes e sabores que cercam a produção de nossas delícias. Que tal aprender técnicas para a preparação de uma gastronomia repleta de boas energias, sem violência e com alma? […]

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Alimentos do mês de Abril

Confira a lista de alimentos do mês de Abril divulgada pela @sociedadevegetariana. Lembrando que alimentar-se com alimentos da estação traz diversos benefícios para a saúde e o meio ambiente. Os alimentos da estação são frescos, mais saborosos e nutritivos, pois são colhidos no momento certo de maturação. Além disso, esses alimentos têm um custo mais baixo, […]

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Alimentos do mês de Fevereiro

A SVB divulga a lista de alimentos da safra de fevereiro. De acordo com a organização além de proporcionar maior variedade na alimentação, as frutas, verduras e legumes da época possuem melhor qualidade nutricional, menor quantidade de fertilizantes e agrotóxicos, são mais saborosas e possuem menor preço. Frutas: Abacate, ameixa, carambola, figo, goiaba, pera, pêssego, […]

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