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As proteínas são nutrientes essenciais para o nosso corpo, desempenhando um papel crucial na construção e reparação dos tecidos, na produção de enzimas e hormônios, e no fortalecimento do sistema imunológico. Neste artigo, vamos explorar algumas fontes de proteínas vegetais e discutir a quantidade de proteína encontrada em cada vegetal, com base em estudos e […]
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Você provavelmente já ouviu falar sobre super alimentos, mas você sabe o que são e como eles podem beneficiar sua saúde? Os super alimentos são alimentos naturais que são ricos em nutrientes essenciais, como vitaminas, minerais, antioxidantes e fibras. Eles são conhecidos por seus benefícios à saúde e podem ajudar a prevenir doenças, fortalecer o […]
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Com o mês começando com ele chega uma lista nova de alimentos fresquinhos que são típicos desse mês. Quando os alimentos são da safra, isto é, estão maduros e melhor para consumo em determinados momentos eles atingem o seu potencial na qualidade nutricional além de proporcionar maior variedade em nossa alimentação. Fora isso, os alimentos […]
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A Primavera chegou e nos convida a se alimentar com mais leveza e a se movimentar mais. Com o final do inverno e aproximação do verão as mudanças de temperatura e no corpo já podem ser sentidas, como a lentidão e o sedentarismo. Confira abaixo uma rotina de práticas que auxiliam a melhorar a lentidão […]
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Dia 28/09 às 20h30, vai acontecer uma live com o time de departamento de gastronomia da SVB! A @mirnaribeiro_oficial e a @lii_sallespb vão dar uma aula sobre temperos e ensinar os segredos para fazer uma deliciosa marinada. Salva na agenda pra não perder, ativa o lembrete e vem com a gente! 💚 O evento será transmitido no Instagram da […]
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Descobertas científicas já comprovaram que o consumo de carne animal gera doenças. Estudos demonstram, por exemplo, que a fisiologia do sistema digestivo humano difere da dos animais carnívoros. O estômago dos carnívoros tem mais músculo, as secreções gástricas são dez vezes mais ácidas, e os intestinos, bem mais curtos. No organismo humano, as carnes […]
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Há mais de mil anos atrás, alguns grupos religiosos no Egito começaram a adotar uma dieta vegetariana por acreditar que a abstinência de carne facilitaria a purificação do processo de reencarnação. Por mais que pareça atual, o vegetarianismo acompanha a humanidade há mais tempo que imaginamos. A alimentação é um reflexo sociocultural de um povo […]
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A Guaçatonga (Casearia sylvestris Sw.), também conhecida como erva do bugre, é uma planta medicinal indicada para o tratamento de diversas doenças como herpes labial, sapinho, gastrite e problemas intestinais; podendo ser utilizada como uso externo e ingerido na forma de chá. Por possuir propriedades cicatrizante, anti-séptica, imunoestimulante, a guaçatonga combate também úlceras, reumatismo, inflamações e picadas de inseto e aftas. Formas de […]
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