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Categoria:Alimentação

Dahi Bhat (arroz com iogurte)

Ingredientes: 300g de arroz (2 xícaras) 600ml de água (3 e ½ xícaras) 2 colheres de chá de manteiga ½L de iogurte 1 colher de chá de...

Saúde e nutrição

  Descobertas científicas já comprovaram que o consumo de carne animal gera doenças. Estudos demonstram, por exemplo, que a...

Vegetarianismo

Mais que uma tradição A palavra ‘vegetariano’ deriva da palavra latina vegetus, que significa sadio, fresco, vivo. Assim, homo...

HISTÓRIA DO VEGETARIANISMO – uma perspectiva atual

Há mais de mil anos atrás, alguns grupos religiosos no Egito começaram a adotar uma dieta vegetariana por acreditar que a abstinência...

Descobrindo sua Constituição Ayurvedica

A combinação particular de energias presentes quando entramos neste mundo como nascimento é conhecida no Ayurveda, como nossa...

O manjericão

O manjericão (Ocimum basilicum L.) é uma planta originária da Ásia, cultivada em todo o mundo, possuindo diversos usos e...

Receita de Aveioca com Recheio de abacate

Ingredientes para a massa: 4 colheres de sopa de aveia em flocos (tanto faz se for grosso ou fino)2 colheres de chá de gergelim preto e...

Os benefícios da Guaçatonga

A Guaçatonga (Casearia sylvestris Sw.), também conhecida como erva do bugre, é uma planta medicinal indicada para o tratamento de...