Descubra os Super Alimentos que Podem Transformar sua Saúde

Você provavelmente já ouviu falar sobre super alimentos, mas você sabe o que são e como eles podem beneficiar sua saúde? Os super alimentos são alimentos naturais que são ricos em nutrientes essenciais, como vitaminas, minerais, antioxidantes e fibras. Eles são conhecidos por seus benefícios à saúde e podem ajudar a prevenir doenças, fortalecer o […]

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Alimentos do mês de Outubro

Com o mês começando com ele chega uma lista nova de alimentos fresquinhos que são típicos desse mês. Quando os alimentos são da safra, isto é, estão maduros e melhor para consumo em determinados momentos eles atingem o seu potencial na qualidade nutricional além de proporcionar maior variedade em nossa alimentação. Fora isso, os alimentos […]

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Rotina recomendada para a Primavera

A Primavera chegou e nos convida a se alimentar com mais leveza e a se movimentar mais. Com o final do inverno e aproximação do verão as mudanças de temperatura e no corpo já podem ser sentidas, como a lentidão e o sedentarismo. Confira abaixo uma rotina de práticas que auxiliam a melhorar a lentidão […]

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28/09 Live- Temperos e especiarias

Dia 28/09 às 20h30, vai acontecer uma live com o time de departamento de gastronomia da SVB!  A @mirnaribeiro_oficial e a @lii_sallespb vão dar uma aula sobre temperos e ensinar os segredos para fazer uma deliciosa marinada.  Salva na agenda pra não perder, ativa o lembrete e vem com a gente! 💚 O evento será transmitido no Instagram da […]

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Saúde e nutrição

  Descobertas científicas já comprovaram que o consumo de carne animal gera doenças. Estudos demonstram, por exemplo, que a fisiologia do sistema digestivo humano difere da dos animais carnívoros. O estômago dos carnívoros tem mais músculo, as secreções gástricas são dez vezes mais ácidas, e os intestinos, bem mais curtos. No organismo humano, as carnes […]

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HISTÓRIA DO VEGETARIANISMO – uma perspectiva atual

Há mais de mil anos atrás, alguns grupos religiosos no Egito começaram a adotar uma dieta vegetariana por acreditar que a abstinência de carne facilitaria a purificação do processo de reencarnação. Por mais que pareça atual, o vegetarianismo acompanha a humanidade há mais tempo que imaginamos. A alimentação é um reflexo sociocultural de um povo […]

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Os benefícios da Guaçatonga

A Guaçatonga (Casearia sylvestris Sw.), também conhecida como erva do bugre, é uma planta medicinal indicada para o tratamento de diversas doenças como herpes labial, sapinho, gastrite e problemas intestinais; podendo ser utilizada como uso externo e ingerido na forma de chá.  Por possuir propriedades cicatrizante, anti-séptica, imunoestimulante, a guaçatonga combate também úlceras, reumatismo, inflamações e picadas de inseto e aftas.   Formas de […]

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