Alimentos da safra de Junho

Alimentação Saúde

No Brasil, o mês de junho traz uma variedade vibrante de frutas, verduras e legumes frescos, prontos para serem saboreados em pratos saudáveis e deliciosos. Nas feiras e mercados, é possível encontrar uma abundância de cores e sabores que refletem a diversidade agrícola do país.

Entre as frutas em destaque, temos o abacate, abacaxi, banana, caju e figo, que estão no auge de sua temporada, oferecendo tanto opções para consumo in natura quanto para deliciosas sobremesas e sucos refrescantes. As laranjas e maçãs também estão entre as opções, trazendo um toque cítrico e doce para as mesas brasileiras.

No que diz respeito às verduras e legumes, junho traz uma variedade igualmente rica. Abóboras, alhos-porós, batatas-doces e berinjelas são apenas algumas das opções disponíveis. O brócolis, a cenoura e o espinafre também estão entre os favoritos, oferecendo uma explosão de nutrientes e cores vibrantes para complementar qualquer refeição.

Além disso, o milho fresco é uma presença marcante nos meses mais frios, perfeito para ser cozido, grelhado ou adicionado a uma variedade de pratos tradicionais brasileiros. Pepinos crocantes e refrescantes também são uma escolha popular, ideais para saladas ou lanches saudáveis.

Embora a disponibilidade exata possa variar de acordo com a região do país e as condições climáticas locais, uma coisa é certa: junho no Brasil é um momento emocionante para os amantes da culinária, com uma abundância de opções frescas e sazonais para explorar e desfrutar.