Dahi Bhat (arroz com iogurte)
Ingredientes: 300g de arroz (2 xícaras) 600ml de água (3 e ½ xícaras) 2 colheres de chá de manteiga ½L de iogurte 1 colher de chá de ghee 1 colher de chá de gengibre fresco ralado 1 colher de chá de grãos de mostarda 2 pimentas fortes amassadas ou bem picadas Sal Leve o arroz […]
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